Schwedisch Deutsch


Deutsch Schwedisch

Kalorien und Joule von Brot und Gebäck

 

Bezeichnung

Kcal/100g

KJ/100g

Bauernbrot

224

938

Blätterteiggebäck

435

1821

Brötchen

276

1156

Butterkeks

433

1813

Cornflakes

382

1599

Croissant

444

1859

Dampfnudel

335

1403

Fladenbrot

360

1507

Gerste

302

1264

Gerstengraupen

354

1482

Grahambrot

200

837

Graubrot

231

967

Grünkernmehl

350

1465

Gutsherrenbrot

228

955

Haferflocken

370

1549

Hefegebäck

262

1097

Hirse

328

1373

Kartoffelstärke

330

1382

Katenbrot

224

938

Knäckebrot

310

1298

Krapfen (Berliner)

478

2001

Kürbiskernbrot

291

1218

Laugenbrezel

250

1047

Leinsamenbrot

200

837

Maismehl

320

1340

Mandelmakronen

387

1620

Mischbrot

251

1051

Nussschnecke

384

1608

Obstkuchen

229

959

Paniermehl

358

1499

Pariserbrot

253

1059

Pumpernickel

235

984

Quarktasche

327

1369

Reismehl

350

1465

Rheinisches Vollkornbrot

195

816

Rogenmehl, Typ 815

300

1256

Roggenbrot

243

1017

Roggenvollkornbrot

227

950

Rosinenschnecke

494

2068

Rührkuchen

430

1800

Sahnetorte

376

1574

Salzstangen

399

1671

Schokocreme-Croissant

466

1951

Schoko-Muffin

475

1989

Sojamehl

335

1403

Sonnenblumenbrot

245

1026

Sonnenblumenkernmehl

238

997

Speisestärke

357

1495

Toastbrot

250

1047

Vollkornnussbrot

320

1340

Weißbrot

225

942

Weizen

314

1315

Weizenkleie

194

812

Weizenmehl

333

1394

Weizenmischbrot

210

879

Weizenvollkornbrot

235

984

Yamsmehl

400

1675

Zwieback

390

1633

Ab 1. Januar 2010 ist die Anführung von Kalorien auf Handelswaren wie Lebensmitteln in der gesamten EU nicht mehr zulässig. 
Umrechnungsfaktor: 1 Kalorie = 4,187 Joule.

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