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Bezeichnung
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Kcal/100g
|
KJ/100g
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Aal
geräuchert |
320 |
1340 |
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Austern, ausgelöstes Fleisch |
105 |
440 |
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Barsch |
80 |
335 |
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Bismarckhering |
208 |
871 |
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Brasse |
117 |
488 |
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Brathering |
204 |
854 |
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Bückling, geräuchert |
224 |
938 |
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Dorsch |
73 |
306 |
|
Felchen |
100 |
419 |
|
Flunder |
72 |
301 |
|
Forelle |
105 |
440 |
|
Gabelbissen |
205 |
858 |
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Goldbarsch |
107 |
447 |
|
Haifisch |
180 |
754 |
|
Hecht |
80 |
335 |
|
Heilbutt |
100 |
419 |
|
Hering |
230 |
963 |
|
Heringsmilch |
110 |
461 |
|
Heringsrogen |
130 |
544 |
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Hummer, ausgelöstes Fleisch |
80 |
335 |
|
Kabeljau |
77 |
321 |
|
Karpfen |
117 |
488 |
|
Katfisch |
80 |
335 |
|
Kaviar |
250 |
1046 |
|
Klippfisch |
180 |
754 |
|
Krabben ausgelöstes Fleisch |
85 |
356 |
|
Krebs ausgelöstes Fleisch |
80 |
335 |
|
Lachs |
203 |
851 |
|
Lachs, geräuchert |
170 |
712 |
|
Lengfisch |
80 |
335 |
|
Limande |
77 |
321 |
|
Makrele |
183 |
768 |
|
Meeräsche |
120 |
502 |
|
Muscheln, ausgelöstes Fleisch |
50 |
209 |
|
Pollack (Köhler) |
75 |
314 |
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Rochen |
93 |
391 |
|
Rollmops |
200 |
837 |
|
Rotbarsch geräuchert |
150 |
628 |
|
Rotzunge |
93 |
391 |
|
Sardellen |
100 |
419 |
|
Sardine |
120 |
502 |
|
Scampi ausgelöst |
85 |
356 |
|
Schellfisch |
120 |
502 |
|
Schillerlocke |
300 |
1256 |
|
Schleie |
120 |
502 |
|
Scholle |
120 |
502 |
|
Schwertfisch |
120 |
502 |
|
Seelachs |
120 |
502 |
|
Seeteufel |
120 |
502 |
|
Seezunge |
120 |
502 |
|
Shrimps |
90 |
377 |
|
Sprotten |
215 |
900 |
|
Steinbutt |
83 |
349 |
|
Stint |
83 |
349 |
|
Stör |
83 |
349 |
|
Thunfisch |
227 |
949 |
|
Thunfisch in Öl |
280 |
1172 |
|
Tintenfisch |
73 |
307 |
|
Wels |
73 |
307 |
|
Zander |
73 |
307 |
Die Grundlage für die Erhaltung unserer Gesundheit ist eine ausgewogene
Ernährung. Darum sollten unsere Mahlzeiten aus ca. 40 % Kohlehydraten, 40 %
Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, und 20 % Proteinen bestehen.
Umgangssprachlich wird fast immer von "Kalorien" gesprochen, auch wenn
eigentlich "Kilokalorien" (kcal) gemeint sind.
Umrechnungsfaktor: 1 Kalorie = 4,187 Joule.
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