Schwedisch Deutsch


Deutsch Schwedisch

Kalorientabelle von Fleisch

 

Bezeichnung

Kcal/100g

KJ/100g

Bierwurst 250 1047
Blutwurst 285 1193
Bockwurst 280 1172
Bratwurst 285 1193
Cervelatwurst 400 1675
Cevapcici 290 1214
Corned Beef 190 796
Eisbein (Haxe) 185 775
Elch 130 544
Ente 230 963
Fasan 150 628
Fleischsalat 360 1507
Fleischwurst 300 1256
Frikadellen 185 775
Gans 345 1445
Gänseleber 185 775
Gänseleberpastete 320 1340
Geflügelsalami 365 1528
Gelbwurst 285 1193
Hähnchenbrust mit Haut 145 607
Hähnchenkeule mit Haut 170 712
Hammelfleisch Brust 380 1591
Hase 112 469
Hirsch 112 469
Kalbfleisch Brust 132 553
Kalbfleisch Keule 116 486
Kalbsfilet 95 398
Kalbsleberwurst 385 1612
Kalbsschnitzel 104 435
Kaninchen 150 628
Kasseler 215 900
Knochenschinken 145 607
Lammfilet 100 419
Leberkäse am Stück 320 1340
Leberwurst (Hausmacher Art) 285 1193
Mettwurst 415 1738
Pferdefleisch 110 461
Putenkeule 115 482
Putenschnitzel 105 440
Rebhuhn 250 1047
Reh, Keule 95 398
Reh, Rücken 120 502
Rentierfleisch 130 544
Rinderleber 130 544
Rindsfilet 120 502
Salami 415 1738
Schinken gekocht 200 837
Schinkenspeck 665 2784
Schweinebauch 260 1089
Schweinefilet 110 461
Schweinefilet 105 440
Schweinekotelett 130 544
Schweineschnitzel 105 440
Sülze 150 628
Tatar (vom Rind) 120 502
Taube 170 712
Teewurst 415 1738
Truthahn-Bierschinken 165 691
Wachtel 110 461
Walfleisch 135 565
Weißwurst 300 1256
Wiener Würstchen 310 1298
Wildente 145 607
Wildschweinkeule 110 461

Der Brennwert wird seit dem 1. Januar 1978 nicht mehr in "Kalorie" sondern in der Einheit "Joule" angegeben.
Umrechnungsfaktor: 1 Kalorie = 4,187 Joule.

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