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Äggakaga med rårörda lingon och rökt sidfläsk |
Eierkuchen mit Preiselbeeren und geräuchertem Speck |
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Älgsvanssoppa |
Elchschwanzsuppe |
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Ål med ölsås |
Aal in Biersoße |
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Anka med äpplesås |
Gebratene Ente in Apfelsoße |
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Äppelfläsk |
Geräucherter Speck mit Apfelscheiben |
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Baconrullad fylld wienerkorv |
Speck gefüllte Wienerwürste |
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Blåmögelost gratinerad kyckling med grönsaksrisotto |
Hähnchenbrust mit Edelkäse überbacken |
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Blåmögelost och pepparkakor |
Finnischer Edelkäse mit Pfefferkuchenplätzchen |
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Blodpudding med bacon |
Bauchfleisch mit Blutwurst |
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Bräserad braxen |
Geschmorter Brachsen |
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Brynt vitkålsoppa |
Gebräunte Weißkohlsuppe |
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Chili kryddad räksoppa |
Garnelensuppe mit Chili gewürzt |
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Cognac marinerad lax med pocherad ägg |
Cognac marinierter Lachs mit pochiertem Ei |
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Crepes fyllda med grönsaksstuvning |
Eierkuchen gefüllt mit Gemüse |
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Dilammjärpar med sötsur dillsås |
Lammbratklösschen mit süßsauerer Dillsoße |
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Fasan i gräddsås |
Fasan in Sahnesoße |
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Fårnoisetter med swamprisotto |
Regionale Lammkoteletts mit Steinpilzrisotto |
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Sparris med friterad parmaskinka och parmesan |
Spargel mit frittiertem Parmaschinken und Parmesankäse |
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Fiskspett brässerad i vitvin |
Meeres Früchtespieß in Weißweinsoße |
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Fläsknoisetter med grönpepparsås |
Schweinelendchen in grüner Pfeffersoße |
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Frikassé på kanin |
Kaninchenfrikassee |
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Glödstekt sik med murkelstuvning |
Renke am offenem Feuer gegrillt mit Morchelsoße |
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Gräddglass med rom kryddade frukter |
Sahneeis mit Rum marinierten Früchten |
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Gräddstuvad njure |
Niere in Sahnesoße |
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Granskottsstårta |
Fichtensprossentorte |
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Gratinerad broccoli |
Gratinierter Spargelkohl |
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Gratinerad laxsmörgås |
Lachsbrot mit Käse gratiniert |
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Grillad fläskbiff |
Gegrilltes Schweinesteak |
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Grönsaks gratäng |
Gemüsegratin |
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Hamburgare |
Hamburger |
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Himmel och jord med kumminfläsk |
Himmel und Erde mit Schweinefleisch in Kümmel |
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Honungsstekta revbensspjäll |
In Honig gebratener Rippenspeer |
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Jägarsmörgås |
Jägerschnitzel auf Brot |
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Janssons fristelse |
Kartoffelauflauf |
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Julskinka |
Weihnachtsschinken |
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Kalvrullader med purjolök |
Kalbsrouladen mit Lauch |
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Kantarell gratinerad harefile |
Hasenschnitten mit Pfifferlingen überbacken |
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Kernärsparfait |
Ackerbeerparfait |
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Klar laxsoppa, rostat rågbröd |
Klare Lachssuppe mit Roggentoastbrot |
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Kokt rentunga |
Gekochte Renntierzunge in Edelkäsesoße |
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Kokt sjötunga med kräftsås |
Seezunge gekocht mit Krebssoße |
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Krämig murkelsoppa |
Morchelsuppe |
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Kroppkakor |
Gefüllte Kartoffelklöße |
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Kyckling-ananas-paprika |
Hähnchen-Paprika-Ananas |
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Kycklingsbröst med lever och champinjoner |
Hähnchenbrust mit Leber und Champignons |
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Kycklingspett med pommes frites |
Hähnchenspieß mit Pommes Frites |
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Lammjärpar i dillsås |
Lammbratklösschen mit Dillsoße |
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Lammkåldolmar av spetskål med timjansås |
Lamm-Kohlrouladen mit Thymiansoße |
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Lökdolmar |
Gefüllte Zwiebelröllchen |
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Lök-tomat gulasch |
Zwiebel-Tomatengulasch |
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Makrillfile på grönsaksbädd |
Makrelenfilet im Gemüsebett |
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Nävgröt med fläsk |
Hafergrütze mit Speck |
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Nougat fondue med frukter |
Nougat Fondue mit Früchten |
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Ostkaka med jordgubbar |
Käsekuchen mit Erdbeeren |
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Oxfile strimlor med sallad |
Rindsrückensteak in Streifen mit Salat |
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Oxrulader i gräddsås |
Rindsrouladen mit Sahnesoße |
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Passionfrukt marinerad lax |
Passion marinierter Lachs |
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Pasta med köttfärssås |
Hackfleischsoße mit Nudeln |
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Pasta med röktlax och svamper |
Pasta mit geräuchertem Lachs und Pilze |
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Plommonspäckad järpe med gräddsås |
Pflaumengespickte Hackburger mit Sahnesoße |
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Potatisplättar |
Reibekuchen |
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Råg gratinerad entrecote, klyftpotatis |
Roggen überbackenes Entrecote |
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Randig grönsakspaté |
Gestreifte Gemüsepastete |
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Renfile fylld med lax, havtornbärsås |
Renntierlende mit Lachs gefüllt, Sanddornbeerensoße |
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Renskaw med lingon |
Geschnetzeltes Renntiersteak mit Preiselbeeren |
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Renskötarens pytt i panna |
Renntierhirtenpfanne mit Ei |
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Rostad rennoisetter med honung-tranbärsås |
Gerösteter Renntierrücken mit Honig-Moosbeerensoße |
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Rotfruktsspäckad oxbringa |
Gespickte Rinderbrust |
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Sallad med räkor och champinjoner |
Salat mit Garnelen und Champignons |
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Sesong rom och blini |
Rogen a la Saison auf kleinen Pfannkuchen |
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Sjömansbiff |
Seemannsauflauf |
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Sjötungsfilé i vitvinssås |
Seezungenfilet in Weißweinsoße |
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Skånsk äppelkaka med vaniljsås |
Schonischer Apfelkuchen mit Vanillesoße |
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Skånsk fläskpannkaka |
Schonischer Speckpfannekuchen |
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Skinka-ananas-tonfisk-räkor |
Schinken-Ananas-Tunfisch-Garnelen |
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Sniglar Bourgogne med rödvinsmör |
Weinbergschnecken Burgunder Art |
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Soppa på torkad älgstek |
Suppe von getrocknetem Elchsteak |
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Soppan med murklor och blåmögelost |
Morchelsuppe mit Edelpilzkäse |
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Spättagratäng |
Überbackene Scholle |
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Stekt älgfile med svamp |
Gebratenes Elchfilet mit Pilzen |
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Stekt torsk med libbsticka |
Dorsch mit Liebstöckel |
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Stekt lammnjure |
Gegrillte Lammniere |
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Stekt lax brässerad med surgrädde |
Lachs in saurer Sahne mit Krebsschwänzen |
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Stekt lax med Parmesan-grönsaksrisotto |
Gebratener Lachs mit Parmesan-Gemüserisotto |
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Stekt laxöring |
Gebratene Forelle |
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Stekt lever med lök och bacon |
Gebratene Leber mit Zwiebeln und Speck |
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Stekt rensadel |
Gerösteter Rentierrücken |
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Stekt rom |
Gebratener Rogen |
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Strimlad oxfile med lök, chili och pepperoni |
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Chili, und Peperoni |
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Strömming med vitlöksås |
Gebratene Strömlinge in Knoblauchsoße |
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Timjan- och gräslöks-fläsklägg med potatispuré |
Eisbein in Thymian und Schnittlauch mit Kartoffelpüree |
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Tjäder med murklor |
Auerhahn mit Morcheln |
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Tomatsallad |
Tomatensalat |
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Tortelloni-Verdi med nöt-ostsås |
Tortelloni-Verdi mit Käse-Nuss Soße |
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Tranbär mascorpone |
Moosbeerenkäse |
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Tyska bratwurst med surkål |
Deutsche Bratwurst mit Sauerkraut |
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Ungsbakad potatis med grönsaksfyllning |
Ofenkartoffeln mit Gemüse gefüllt |
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Varm terrin med lax och sik |
Lachs-Renke Terrine warm serviert |
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Vitlöksspäckad lammsadel med rosmarin |
Knoblauchgespickter Lammrücken mit Rosmarin |
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Walldorfs sallad med kyckling |
Waldorfsalat mit Hähnchen |
